サルシッチャとモッツァレラのフジッリ。夏休みの終わり。 : 彼方からの手紙

サルシッチャとモッツァレラのフジッリ。夏休みの終わり。

コストコで買ったサルシッチャが冷凍庫にあったので、休日のランチに使いました。

玉ねぎ、サルシッチャ、セロリなどの残り野菜を炒めて、トマト缶を半分入れて、にんにくとドライトマトもお好みで入れて煮詰めて、モッツァレラを混ぜて完成。簡単だけどおいしいです。

夏休みはなーんにもせず。子供たちとスケートボードとインラインスケートをしに近所の公園に行ったりもしましたが、暑くて暑くて午前中一時間強遊んで早々と撤退でした。

暇なので、銀磨きをしたり。

ビフォア

アフター。やっぱりピカピカになると気持ちが良いものですね。

子供は今日から学校です。お弁当作りも再開しました。

by doriy2002 | 2020-08-24 23:27 | 料理 | Trackback | Comments(0)