コストコのロブスター。毎日のお弁当。 : 彼方からの手紙

コストコのロブスター。毎日のお弁当。

久しぶりにコストコに行って参りました。ロブスターをみかけて思わず買ってしまい、夕ごはんはロブスターサラダ。（コストコの冷凍ラザニアと一緒に食べました）甲殻類は夫が大好きで（私と子供達はそれほどでも）、イケアのザリガニが出る頃には割とワクワクするタイプなのでたまには喜んでもらっても良いかと。

結構なボリューム。爪のところ以外は丁寧にほじって盛り付けました。
日々のお弁当。前日のコストコのサラダに付いていた、ビーツと人参をほうれん草と一緒に肉巻きに。塩レモンコンソメ味で焼き付けました。

これもコストコで買ったサルシッチャ。ジャンバラヤとチーズオムレツ、サルシッチャを焼いただけのお弁当。

今日の青椒肉絲風炒めのお弁当。

今日はチャーシューを焼きました。コストコで買った豚ロース。オーブンを使うと暑い昨今です。

いつもは煮豚を作ることが多いのですが、たまには焼き豚もおいしい。なかなか上手にできました。

by doriy2002 | 2020-08-27 23:16 | 料理 | Trackback | Comments(0)