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マイヤー/ヘスタンの片手鍋、チョコレート。

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片手鍋を新調しました。
長持ちする、層が厚い、片手鍋で18センチの条件で色々候補を探していたのですが、最終的にはマイヤーのヘスタンに。
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ビタクラフトプロのは信頼できるけど思っているより深さがあってやめて、料理家さんに人気なジオプロダクトは良さそうだけどハンドルのデザインがあまり好きじゃなくて、クリステルは両手鍋は持ってるので好きだけどやっぱり側面にも金属層が欲しいので(底部にしかない)候補から外しました。

結局フィスラーのプロコレクションとマイヤーのヘスタンでかなり迷ったのですが、やはりハンドルの感じで決めました。

昨年購入してとても気に入っていてすごく使いやすいお鍋、モビエル1830にハンドルが似ているので同じく使いやすいと良いなと。↓これ。
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モビエルも届いたヘスタンもだけど、お鍋のシェイプとデザインの好みってかなり重要だと思う。

料理途中でも中身がおいしそうにみえてテンション上がるし、料理が楽しくなるし。
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ナノボンドという特殊なチタン加工なのだそうで。
とりあえず長持ちしそうです(この前まで使っていたお鍋は母から譲りうけて毎日フル活用、結局40年もった)。
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マイヤー社はアメリカの会社なのだけど、ヘスタンシリーズはイタリアで製造されているらしい。



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流行りのBeen to Bar チョコレートをお取り寄せしました。
ダンデライオンのチョコレートバー。
ロースティングプロファイラーなる人たちがチョコレートの味をコメントしてあるんだけど、多面的な味とかトロピカルフルーツのような明るく楽しい味とか…難解。
でもおいしかったので良かったです!
ワインのお供につまむとちょうど良いので、夜な夜なちびちび食べています。

ちょっと前にキックボクシングジムで肉離れっぽくなったのですが、今週ようやく復帰。
(本当の肉離れの筋断裂とか大変なものじゃなかったので良かった)
プロテイン飲みまくりです。


by doriy2002 | 2021-03-03 18:47 | 買い物 | Trackback | Comments(0)
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