乗馬。コストコのラム。 : 彼方からの手紙

乗馬。コストコのラム。

娘が乗馬を始めました。

娘は初心者の域ではあるのですが、一応ロンドン在住時にかじってはいたので先生に上手いと褒められたとのこと。何にせよとっても楽しそうで良かった。

でも、イギリスと違って日本で乗馬をするのって高い習いごとなのですよね…。

ロンドンでは長い夏休みに乗馬のサマースクールがあって、結構安く朝から夕方まで２週間レッスンを受けられたので娘は毎年参加していたのです。

バースデイパーティーも乗馬クラブでやったり…。

お友達を呼んで貸切りで乗馬レッスンを受けて、その後ランチとケーキを食べるのが定番。今思えば贅沢なパーティーだけど、イギリスだと高価ではないのよね。

今日はコストコに行ってきました。

２.5㎏のラムの塊を買って

スマックやクミンなどで中東風にしたマリネと、ソミュール液のものと２等分にして片方は冷凍します。

先週のストロガノフ。

ストロガノフは茶色いのより白いの派です。

by doriy2002 | 2021-04-05 19:02 | 日常 | Trackback | Comments(0)